Crucifix père & fils - Vins de Champagne

Un terroir, une famille, une philosophie

En 2002, Sébastien Crucifix, issu de la 5ème génération de vignerons de la famille, a repris le domaine familial. Fort de ses expériences en Australie et en Californie, il a insufflé une nouvelle dynamique au domaine.

  • Domaine familial
  • Effeuillage précoce
  • Réduction des herbicides
  • Labours de nos parcelles
  • Vendanges manuelles en caisses
  • Tri des raisins à la vigne
  • Élevage en fût de chêne
  • Partage & gastronomie